悦享夕阳红
——上饶市幸福食堂见闻
宽敞明亮舒适的就餐环境
丰富多样的菜品
幸福开心的老人
吃出“幸福味道”
老人有序用餐
记者 蒋学华 戴越 文/图
秋日的阳光洒满大地,一片金灿灿的景象。11月8日上午10时,记者走进信州区西市街道马家弄社区的幸福食堂。食堂内地板光洁,饭桌干净,工作人员正忙碌地准备各式菜肴,墙上的“孝亲敬老弘扬美德”、“百善孝为先 悦享夕阳红”等标语醒目而温馨。
10时30分后,老人们陆续前来就餐。记者观察到,食堂提供的菜品非常丰富,荤菜与素菜加起来将近40种,红烧肉、辣椒炒牛肉、花菜、豆角等等,琳琅满目,令人目不暇接。老人们可以根据自己的口味和喜好挑选菜品。一位老人挑选了一荤两素后,出示身份证,仅支付了9元钱。
老板毛国策向记者介绍,幸福食堂的收费标准非常亲民,一荤两素搭配,汤和饭均可自由取用,60-79周岁的老人收费11元,80周岁以上的老人则只需9元,而对于60周岁以上经济困难的老人,收费更是低至7元。
记者注意到,81岁的程树金老人的餐盘里盛着猪脚、豆腐干、豆芽三道菜,还有一碗酸辣汤。程老笑着告诉记者,这里的菜品既合他的口味,又干净卫生,自己已经在这里吃了半年多的时间了。他感慨地说:“真是感谢共产党,现在我们老人公交车可以免费乘坐,幸福食堂的饭菜又可口又便宜。”
信州区的幸福食堂办得如火如荼,那么广信区的幸福食堂又是怎样的景象呢?11月9日上午11时,记者来到了广信区吾悦社区的幸福食堂。只见就餐的老人排起了长队,这里同样有40余种菜品可供选择,有苦瓜、爆炒鸡丁等,还有美味的肉饼汤。
73岁的陈运海老人告诉记者:“自从去年下半年社区开设了幸福食堂后,不管是晴天还是雨天,我都会来这里吃饭,省去了自己烧饭的麻烦。感谢政府关心孤寡老人,让我们的老年生活增添了更多的幸福感!”
吾悦社区的工作人员蒋钰琴向记者透露,下一步社区将完善数字化幸福食堂的建设,比如已经安装并即将投入使用的云鹏数字化屏、AI视角智能结算台等设备。这些设备将老人的信息录入系统,包括他们的健康状况、饮食忌口以及适宜的蔬果等,为他们提供更加个性化的推荐。
截至目前,上饶市已建成城市老年幸福食堂233个。近年来,我市积极推动老年助餐服务的发展,并于今年上半年出台了《上饶市加快发展老年助餐服务三年行动实施方案(2024-2026年)》。根据方案规划,到2024年底前,每个县(市、区)将新建一批城市助餐网点。到2026年底,全市城乡社区老年助餐服务覆盖率将进一步提升,服务网络更加完善,基本实现老年助餐服务方便可及、经济实惠。
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